疲れたときは、全体食！

涼しい・・・っていうより、肌寒く感じられるようになった朝や夕方、はやくコタツをだしてくれ～と息子が毎朝言う・・・ってまだだろ・・・いくらなんでも・・・でも、明日から１０月ってことは、我が家にコタツが戻ってくるのも時間の問題って気もします。

いい加減、夏物と冬物を入れ替えないと・・・と思うが、中途半端に半そでも長袖も出ているので、それを着まわして、まだ衣替えをしてません・・・

 

昨日、午前中授業をして、その後すぐにバレエの教えだったのですが、一昨日早めに寝たはずなのに、バイパス走りながら、ものすごく眠い・・・・ヤバイ・・・

バレエを教えているときはとっても元気なのですが、終わってしまうと、帰りもだるくて眠い・・・

あーーーつかれてんなーーー感じーーーー気温の変化も激しいから、自立神経がついていってないって感じがする・・・

めったに筋肉痛なんてのにならないのに、外転筋なんて、マイナーな筋肉が痛いし・・・たぶん、ムリして足上げたりしているんだって証拠・・・これもよくありません・・

そんなときはしっかり休んで、しっかり食べなくちゃ・・・

疲れているときは全体食と温泉かな？

全体食ってのは、頭から尻尾まで食べられる小魚やナッツ類、また、大豆や玄米などこれひとつで生きていっているもの・・・大根なら葉っぱから、皮から根っこまで食べれば全体食になりえます・・・

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タグ：新潟 部分食 鯵 全体食 だいろの湯

食の安全

スカッと晴れてはいないようですが、今日も暑くなりそう・・・朝晩は本当に涼しいくなりましたね～

連休後初めての授業だ～・・・・と思ったら、今日は金曜日・・・明日からまた休み・・・そして国体・・・ほんと、授業どうしよう・・・って思いますが、予定の範囲を終わらせないと中間テストに差し障るので、容赦なく授業をすることにしている

みなさまはどんな「油」を使っているのかしら？花王のエコナクッキングオイルに発癌物質が含まれているって言うことで回収されることになりましたよね

http://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20090916-00000015-maip-soci

我が家ではこの高い油は使ったことないのですが、実家ではエコナを使っていたはず・・・・・高いうえに発癌物質が普通の油の１０～２００倍も含まれていた・・・なんてね・・・・ほんと、何を信用して食を選んだらいいのだろう・・って思ってしまう

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タグ：エコナ 回収 油 一番搾り

お酢でリフレッシュ

シルバーウィークはあっという間に過ぎ去ってしまいました・・・・結局バレエだけで終わった感のあるお休み、今日は授業がないので、今日もバレエだけの日・・・

ほんと、こんなにバレエばっかりやっている私・・・バレリーナになるわけでもないのに、なんで・・・とも思いますが、自分の体が変わっていったりさまざまなことがキレイにできるようになるのは、とっても面白い・・・成長している実感があるのでやめられないんだと思います

生きている時間はとっても短いのです。その中で好きなものに出会えることはとっても幸せなことだと思っています。それに時間の割ける私はとっても恵まれているのです

 

さて、お休みの間、リフレッシュされた方、疲れを残された方・・・さまざまだと思いますが・・・・私のバレエの先生の疲れを残さないためにつねに飲んでいるのがお酢だそうです

さっそくお酢を飲んでみることに・・・・

昨日私が買ったお酢・・・有機りんご酢・・・ウオロクで買いました

炭酸で割って飲んでみました・・・子供たちにも好評です

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タグ：お酢 健康飲料 疲れ 有機りんご酢

我が家の流行

秋晴れの日です～～～～でも朝晩ずいぶん冷え込むようになりましたね。朝晩子供たちが寒い寒い・・・って言うのですが、私は青竹フミの効果がでているのか、足の裏がいつもホカホカしていて、寒さを感じません・・・今のところ・・・・毎年、冬になると足の先が冷え込んでしまうのですが、今年はそんな冷え症からもさよならできるといいなぁ・・・

義妹の乳がんの手術が無事に終わりました。転移もなく、病巣も取りきれたようなので、１週間ほどで退院し、その後放射線治療を受けるそうです。これから、５年間から１０年は気をつけて生活しなくちゃならない・・・とのことです。ストレスをためないように、それから食生活をしっかり管理して、ガンと完全にさよならできるといいなぁ・・・って思います。

がん細胞はダレの体の中にもあります。それはいつもは押さえ込まれているのですが、きっかけがあるとタガが外れて、暴れだします。タガをはずすのはストレスもありますが、食べものも大きく関係しています。忙しい・・・って言い訳しないで、カラダのために良いものを食べてあげたい・・って思います

ここ、何週間か我が家で流行っている食べ物・・・

混ぜ込みごはんの素ですが、ただ、ふりかけのようにごはんにかけてもおいしいです。Ｓｅｒｉａという１００円均一で最初見つけました。ウオロクでも取り扱いがあります・・・・１００円なのにとってもおいしい上に、わかめとめかぶと食塩しか入っていない・・・添加物ゼロってのがすばらしい！！

ＣＧＣのヨーグルト

うちの近所ではやはりウオロクにあります。ヨーグルトの内容物を見てもらうとわかるのですが、大抵のヨーグルトには「生乳、乳製品」って書いてある。実はこれがクセモノで、市販の多くのヨーグルトには、生乳に脱脂粉乳を混ぜたり酸化防止剤などが入っているのです。小岩井農場の生乳１００％のヨーグルトが有名ですが、ＣＧＣのヨーグルトはウオロクでいつも１５８円で売っているのでこれを愛用しています。同じＣＧＣグループの原信には置いてないんだよね～

最近子供たちがこのヨーグルトに果物を大量投入しておやつ代わりに食べています。果物が大量に入ると砂糖が必要ありません。私はあまりおやつってのを買ってやりません。おなかがすけば、果物をたべたり、サンドイッチをつくったりして、子供たちはそれなりにやりくりしています。お砂糖はできるだけとらないに越したことがない・・・ヨーグルトを大量消費しているのですが、便秘ぎみの子供たちのおなかの調子もすこぶる良いようなので、しばらくはおやつを買う代わりに、このヨーグルトを買うことにしています

それから、今おオススメなのがサンダルフォーのジャム

お砂糖が使われず、ブドウの果汁で甘みがつけてあります。くどくなくて、とてもおいしい。現在原信でたくさんの種類があり、しかも、２９８円！というお買い得価格で販売されています。ネットで買うと５５０円！もするのです。どれもおいしい！ブルーベリーとカシスを良く買いますが、息子はマーマレードが好き・・・パインアップル＆マンゴーなんてのも買ったことがあります。

ヨーグルトに入れてもいいし、手抜きの朝食の時に、パンとこのジャムでも口うるさい子供たちは我慢ができます・・・まぁ、毎日ってわけにはいきませんが・・・

私自身が添加物アレルギーなので、できるだけ添加物の入らないものにこだわるようになりました。ヨーグルトをしっかり食べるようになってから、爪の状態が良くなって、２枚爪になってしまって割れてしまったり、むけてしまうことがなくなりました。ひどいときなんか、深爪するよりもっと下のほうが自然に割れてしまって、伸びるまでばんそこうで固定しなくちゃいけないこともありましたが・・・現在は少し伸ばしても大丈夫・・・体の表面に起こっていることは体の中の状態も表すって思います・・・だから、爪の状態がよくなって、カラダの中も元気になってきたんじゃないかな？肌の状態もとてもよくなりました。

食べておいしくて、健康になって、きれいになれれば言うことないですね！！

 

タグ：わかめとめかぶ ジャム サンダルフォー ＣＧＣヨーグルト 健康食 ガン

農園のお米

明け方に降った雨のおかげで、今朝の風はすずし～

関東地方で雨がふると、フェーン現象で新潟は暑くなる・・・

エアコンが苦手でうちにはエアコンがない・・

わが勤務校にはエアコンがありますが・・・・
事務室によって集中管理されているため、
暑すぎたり、寒すぎたりしても自分でどうにかできないってのが辛いです

授業中動き回る私はいいが、じっと机に縛られている生徒はかわいそうだわ～

昨日さっそくＹ農園に電話して、有機栽培のお米を届けてもらいました
ここの農園はすっごく熱心に稲作をやっていて、土作りから米の管理まで一般に情報を公開しています

冷害で米が取れなかった時期も、この農園のお米は元気で、
例年どおり取れたそうだから、元気な稲からとれたおいしいお米です

我が家では今まで、白米に混ぜたける玄米を半分まぜ、さらにこんな



雑穀を混ぜてご飯を炊いていました

白米はおいしいのですが、精白されたものは体の中で分解するために大量のミネラル分を必要とします
ブラウン（茶の精白されていない）の食べ物には、分解に必要なミネラルがちゃんと残されているので、
体に優しいのです

大量にミネラルをほかから取らなくても、ちゃんと体の栄養になってくれます

ミックスご飯、家族の評判は悪くなかったのですが、
体を作る食ですから、さらにおいしくて、体に良い物にしたかったんです～

この農園は消費者の希望にあわせて、
どんな精米にも対応してくれます

Ｙ農園の奥様と相談して、
今回は３分つき米にしてもらいました

精米すると玄米よりもぬかがとれやすくなるので、お弁当とかに入れるときは
しっかり磨いで、５分つきぐらいまでぬかを落とすと、
冷えてもおいしいお米が食べられます


１０ＫＧがこんな風に２．５ＫＧずつ真空パックになって届きます



精米すると、お米は酸化が始まるので、早く食べたほうがいい
その酸化を避けるために、その日に精米したものを真空パックにして届けてくれます

新潟市内ならお届けは無料、しかも・・・



こんなにいっぱい季節の無農薬の野菜のお土産がついてきます

昨日さっそく食べてみました！
やっぱりおいし～

白米と玄米を混ぜる手間もなくなりましたしね・・・

トマトなんかも不自然はすっぱさがなく、本当においしい！！
昨日はトマトとナスが食卓に上りました

おいしい野菜はついてきませんが、全国発送にも対応していると思います


さて、今週金曜日から高校生は期末テスト

今日からお友達が治療のために入院するので、
今週、顔を見に病院へ行ってきます

お見舞いにには何がいいのかなぁ～


考えるのも楽しいです

タグ：無農薬　玄米　おいしい米　精白　フェーン現象