種子島のお芋、蜜姫 [食べ物の話]
今日は一日けっこう風が冷たかったですが、それでもお日様がみえたりしたので、ひさ~~しぶりに洗濯物を外に干してみました・・・
たいていずっと家にいる事がないか、または夜洗濯機を回したりするから、天気の変りやすい季節は外に洗濯物をだしません・・・
でも、だんだん天気も安定してきたから、外に干しても大丈夫になってきましたね~~~そんなことからも季節の変化を感じる事ができるようになってきました。
両親がやってきてから、台所の動線やら、家電の位置やらが気になるようになってきた。で、朝起きたら、いきなり家電の模様替えをし始めたら、夢中になってやりつづけ、「はっ!」と気がついたらあと20分で息子の部活が始まる時間・・・・ところが息子はまだ夢の中・・・・
たたき起こし、朝食をむりやり食べさせて、普通なら車で送る事はないが、ちっとは責任を感じて送っていった・・・・ぎりぎりまにあったそうな・・・
はぁ・・・時間に追われる生活に拍車が掛かっていますね~~~しかたありません
今日は午後から馬鹿みたいに駐車場が混んでいる南のジャスコへ娘の買い物へ・・・・その前に万代島の鮮魚センターへアワビを探しに・・・でも、海がしけていて、漁に出られないからアワビの入荷はなし・・・ここでもダメなら、しばらくあきらめるしかありませんね~~~
母にはタウリン入りのノンカフェインドリンクを買って帰りました
夕方、病気療養中のお友達のところへ娘といってきました。お友達のお嬢さんは娘の後輩・・・娘はお嬢さんのために合格祝いを買ってきていたので、二人でお祝いを言いに行ってきました。
お友達はとっても元気そう!明日、病院で検査だと言うので、きっと父や母と会うチャンスもあるね~~
病気療養中のお友達のことを母に言うと「私もしっかりしなくちゃね・・・」と言います・・・そう、お友達の生き方は、考えから後ろ向きの母をも励ましてくれるのです
新潟にいる間に、しっかり自分のできる事をやるね・・・と言っています
で、病気療養中の友達から、またまたお土産をもらってしまいました
「種子島のお芋、みつ姫・・・」
楽天でも販売していました・・・・
お芋が大好きな食い意地のはった私・・・このお芋は焼き芋にするととっても美味しい・・・という話は聞いた事があったが、ぜひ、晩御飯に食べてみたい・・・で、思いついたのが炊飯器に一緒に入れて、お芋ごはんにすること・・・・
お芋の皮をむいて、切って炊飯器の中に放り込む・・・・みりんとお醤油といっしょに炊き込みご飯をつくってしまおうって魂胆
もう、頭の中はお芋ごはんモードでいっぱい・・・しかし、そんな時に限って、炊飯器が反乱を起こす・・・
晩御飯のしたくがすべて出来上がっても、炊飯器のスイッチが切れない・・・時々そんな事が起こるのです・・原因はわかりません・・・そして、ごはんは上手く炊けないのです・・・・
ちょ~~~ショック・・・晩御飯のおかずを食べ終わっても、ごはんができない・・・しかし、あきらめられない私・・・もうあきらめれば??と娘は言う・・・
でも、文理だって9回2死からあきらめなかったじゃない!!とかレベルが全然違うことをほざいて、炊飯器の中身を耐熱皿に移し、電子レンジで加熱してみある・・・
何度か加熱したら、何とか食せるようになった・・・・もう、根性としかいいようがありません・・・
根性で炊き上げたお芋ごはんは家族には好評でした・・・ごま塩を振りかけて食べると美味です
でも、やっぱり焼き芋にすればよかった・・・・
このお芋の美味しさは、焼き芋でこそ生きる・・・と思います・・・
明日は焼き芋にしてみよう・・・・
療養中のお友達、元気そうでよかったです(o^-^o) barelie さんも毎日慌ただしい様子ですね~明日からは更に慌ただしくなるのかしら?お身体気をつけてくださいね。
by ひまわり (2010-03-22 23:35)
ひまわりさん
コメントありがとうございます!
ほんと、マジであわただしい日々にもまれていますが・・・
どうやったら時間を有効につかえるか、ものすごく考えるようになりました。
効率よく動くために、さまざまな変化が生まれました
さらに効率をめざして進化します!
by Balerie (2010-03-23 21:58)
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